Овощное рагу при диете

Овощное рагу при диете

Шаг 1 из 6

Нарезать кубиком картофель и варить до готовности в подсоленной воде. Выложить соцветия брокколи и варить еще минуты три. Слить жидкость.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №1 Шаг 2 из 6

А пока варился картофель, нужно нарезать лук и болгарский перец и быстро жарить на оливковом масле до мягкости — не зажариваем.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №2 Шаг 3 из 6

Посыпать зернами кориандра и горчицы. Добавить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №3 Шаг 4 из 6

Высыпать картофель и брокколи.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №4 Шаг 5 из 6

Чуть раздавить картофель, перемешать, соль, перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №5 Готово!

И сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу диетическое шаг №6

Источник: vpuzo.com


Добавить комментарий