Доктор семейный алексеев о сахарном диабете

Доктор семейный алексеев о сахарном диабете

Сахарный диабет — болезнь века. Но сегодня все чаще врачи советую рассматривать эту патологию не как заболевание, а как изменение ОБРАЗА ЖИЗНИ.

То есть при качественном лечении, постоянном контроле уровня сахара и соблюдении элементарных правил питания человек может не вспоминать о том, что болен. Его самочувствие и активность не будет страдать.

питание при сахарном диабете
питание при сахарном диабете

Существует 2 типа сахарного диабета. Различия между ними важно понимать, так как подходы к лечению у них совершенно разные.

Сахарный диабет 1-го типа — болезнь молодых, часто носит врожденный характер и требует постоянных инъекций инсулина. И в этом случае питание не играет критического значения. Причина болезни кроется в том, что изначально поджелудочная железа не вырабатывается достаточно инсулина, и пациент нуждается в заместительной терапии.

А вот сахарный диабет 2-го типа (или приобретенный) имеет совершенно иной механизм развития. В основе патологии лежит потеря клетками чувствительности к инсулину. То есть этого гормона вырабатывается достаточно, но клетки его не чувствуют. А ведь его задача — доставка глюкозы внутрь клетки. То есть получается, что сахара в крови много, а попасть в клетку он не может, и она голодает.

Второй тип диабета — распространенное заболевание, на его долю приходится 90% случаев диабета. И самые частые причины, которые приводят к нему и усугубляют состояние пациента — неправильное питание и наличие лишней массы тела.

И сегодня я расскажу о самых простых и важных принципах питания, которые помогут держать сахар в узде.

что можно есть при сахарном диабете
что можно есть при сахарном диабете

1. Ограничение калорий

Считать калории больному сахарным диабетом НУЖНО. Это очень полезный навык, которому можно быстро научиться.

Ожирение — тот фактор, которые напрямую влияет на уровень сахара крови.

Объясню: большое количество жировой ткани ухудшает ситуацию с резистентностью клеток к инсулину. То есть чем больше в вас лишнего веса, тем труднее клеткам получить глюкозу, хотя ее может быть огромное количество в крови.

И получается замкнутый круг — клетки голодают, дают информацию об этом мозгу, а он воспринимает это как команду к принятию пищи, даже если вы ели всего час назад. В результате растет вес, растет сахар в крови, а клетки голодают еще больше.

Инсулина тоже вырабатывается много, но со временем секреторные клетки поджелудочной железы истощаются и возникает вторичный дефицит инсулина. Результат — развитие инсулинопотребного сахарного диабета — состояния, при котором пациент нуждается в регулярных уколах инсулина.

ожирение и сахарный диабет
ожирение и сахарный диабет

2. Уменьшение потребления углеводов

Но не всех углеводов, а «легких», «быстрых» сахаров. То есть нужно ограничить употребление всех продуктов, которые перегружают поджелудочную железу — сахар во всех его проявлениях, шоколад, белый хлеб и выпечку, рис, картофель и макароны, сладкие фрукты (виноград, персики, бананы, дыню).

Доктор семейный алексеев о сахарном диабете

3. Ешьте больше клетчатки

Ешьте ежедневно не менее 500 г СВЕЖИХ овощей, фруктов и зелени. Это должно стать ежедневной привычкой. Она не только богата витаминами и минералами, но и способствует улучшению пищеварения и восстановления моторики кишечника. А также способна уменьшать всасывание вредных компонентов пищи.

4. Дробное питание

Придерживайтесь правил дробного питания, или диеты «пастбища». Ешьте чаще, но небольшими порциями — объем одного приема пища не должен превышать 250 мл — то есть вся еда, которую вы за один раз принимаете, должна умещаться в 1 граненом стакане. При таком подходе получиться питаться от 5-6 до 7 раз за день.

пирамида питания при сахарном диабете
пирамида питания при сахарном диабете

5. Соблюдайте соотношение БЖУ

Модная аббревиатура БЖУ — не пустой звук. Жиры-белки-углеводы должны поступать в определенном соотношении. Полностью исключать жиры тоже не правильно — они должны органично вливаться в рацион

Итак, соотношение БЖУ у здорового должно быть следующим — 4:1:1, то есть на 4 порции углеводов (желательно медленных, в виде свежих овощей и зелени) должно приходиться по 1 части белков и жиров.

А вот для больного сахарным диабетом БЖУ должно быть следующим — 2:2:1, то есть 2 части углеводов (при этой патологии их количество уменьшается), 2 части белков и часть жиров. причем жиры должны быть преимущественно растительного происхождения.

Доктор семейный алексеев о сахарном диабете

6. Исключение алкоголя

Мне кажется, это и для здорового человека не лишнее. Но алкоголь для больного сахарным диабетом — настоящий яд.

Во-первых он повреждает поджелудочную железу, усугубляя течение болезни.

Во-вторых, алкоголь — это источник легких углеводов, которые провоцируют резкий скачок сахара в крови.

Эти простые правила доступны для реализации каждому человеку. Изменение образа питания должно стать привычкой.

Дорогие читатели, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации.

Делитесь этой информацией с друзьями в соцсетях и ставьте лайк — мне будет приятно видеть, что мои старания оцениваются.



Источник: zen.yandex.ru


Добавить комментарий